Fattoria Ravagli

L'Olio extra vergine di oliva Fattoria Ravagli biologico toscano è ottenuto unicamente dalla spremitura a freddo delle olive raccolte nei nostri oliveti sulle colline pistoiesi; nei vari ettari di terreno della Valdibure sono coltivate da decenni le varietà leccio, frantoio e moraiolo.

L'olio prodotto dalla Fattoria Ravagli ha ottenuto la Certificazione Biologica dall'Organismo Nazionale autorizzato al controllo e certificazione delle produzioni biologiche Bioagricert.

Fattoria Ravagli


La famiglia Ravagli coltiva e produce olio extra vergine d'oliva dal 1989 in Valdibure, località collinare di Pistoia; L’olio extra vergine d’oliva Ravagli è da anni sinonimo di qualità e genuinità, la zona infatti è una delle migliori per la coltivazione dell'olivo e la produzione avviene nel rispetto delle antiche tradizioni e delle più attente procedure. L'olio Ravagli è prodotto utilizzando esclusivamente le olive coltivate nell'azienda e tutta la lavorazione avviene all'interno del frantoio aziendale.

Olio Extra Vergine Biologico


La Fattoria Ravagli è orgogliosa dell'olio che produce, unico nelle sue proprietà e capace di soddisfare i clienti più esigenti. Gli amanti dell'agricoltura autentica e biologica ne apprezzeranno l'elevata qualità, ottenuta grazie a un connubio di fattori tra cui la posizione del podere, situato in collina a 360 metri sul livello del mare, il terreno argilloso ottimo per la coltivazione dell'olivo, l'esposizione al sole: in una zona incontaminata come la Valdibure ottenere un prodotto di qualità è facile.

Frantoio Fattoria Ravagli


La famiglia Ravagli ha scelto la coltivazione biologica e si è dotata di un frantoio che permette la frangitura delle olive direttamente in azienda. In questo modo il tempo fra la raccolta e la frangitura è ridotto a poche ore e la filiera biologica resta incontaminata. Grazie alla "spremitura a freddo" il frantoio della Fattoria Ravagli lavora il frutto appena raccolto all'interno dell'azienda senza che aroma, profumo, colore e sapore subiscano alterazioni o contaminazioni di alcun genere.